昨日出雲縁結び空港に着いてから校長先生に向かっていただいたのは奥出雲に来る楽しみの大きな一つ「姫のそば ゆかり庵！
ぐるなび – 姫のそば ゆかり庵(出雲/そば（蕎麦）)
姫のそば ゆかり庵（出雲/そば（蕎麦））の口コミや情報、地図・電話番号などを【ぐるなび】がご紹介。松江・島根東部周辺の和食情報も掲載。お店より『島根県奥出雲町産蕎麦粉100％使用。自家製粉でひきたてを丁寧に手打ちし、つなぎを使わない10割蕎麦です。』
なんと稲田神社の社務所に併設されているお蕎麦屋さん！
姫のそばの姫というのは古事記に記載された八岐大蛇神話に登場する稲田姫のことなんです。
雨が降っててうまく写真が取れずですみませんが・・・こちらが稲田神社。
ヤマタノオロチと言えばドラクエ３で倒したよな〜〜（笑）
今回は限定商品の横田小そばの割子そばと天日干しおむすびチョイス！！
じゃじゃーん！！
横田小そば、めちゃくちゃうまかった！！
つなぎなしで作られたここの麺がめちゃくちゃうまいの！！
ちょっとざらっとした食感と全身がコシコシコシ！って感じの食べごたえ！
最高過ぎる！
そして仁多米のおにぎり！
ふわっともちっとしてこれがまたうまーーい！！
しかもこの仁多米ははで干し（天日干し）されたものでうまみが増しているそうです。
最後に天日干しの仁多米と毎回定番の奥出雲おろちとうがらしをお土産に買って大満足＾フ＾
しかし惜しむらくは店長さんを「フ」のクチで撮影できなかったこと！！
満足し過ぎてうっかりしてた＞＜
また次回、よろしくお願いしますね！！＼(＾フ＾)／
奥出雲で毎回お世話になっている恩師・島根デザイン専門学校の校長青木和幸先生が写真を撮られたこちらの本にも「ゆかり庵」は掲載されています！
奥出雲旅のお供に是非！！
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